Avec la baisse des températures, de nombreux secteurs industriels constatent une forte augmentation de leurs besoins en stockage frigorifique. Si les entrepôts frigorifiques et les entrepôts à température ambiante ont la même fonction – le stockage de marchandises –, leurs conditions d'exploitation et leurs exigences en matière d'équipement sont fondamentalement différentes. Pour des secteurs comme l'agroalimentaire, les produits de la mer, l'industrie pharmaceutique et autres produits thermosensibles, il est essentiel de comprendre ces différences.

Dans les entrepôts classiques, l'accent est mis principalement sur la capacité de charge, la stabilité structurelle et l'optimisation de l'espace. Cependant, dès que le stockage s'effectue en environnement à basse température, la situation se complexifie. Le froid peut altérer la résistance de l'acier, rendant les rayonnages classiques plus vulnérables aux chocs. Par ailleurs, les installations frigorifiques engendrent des coûts d'exploitation plus élevés, ce qui implique d'optimiser l'utilisation de l'espace afin de réduire la consommation énergétique globale.

Les basses températures imposent également des contraintes de conception supplémentaires. Les chariots élévateurs et le personnel étant moins performants par temps glacial, les entrepôts frigorifiques adoptent souvent des systèmes de stockage à haute densité ou partiellement automatisés afin de réduire les temps de déplacement et les pertes d'énergie.

De ce fait, le besoin en systèmes de rayonnage résistants aux basses températures, stables sur le long terme et compatibles avec les technologies d'automatisation est croissant. Des fournisseurs comme Kingmore Racking proposent des solutions adaptées aux applications de stockage frigorifique, incluant une conception structurelle optimisée, des traitements de surface résistants aux basses températures et des configurations compatibles avec les équipements automatisés.

Qu’il s’agisse de construire un nouvel entrepôt frigorifique ou de convertir un entrepôt à température ambiante en entrepôt à température contrôlée, la compréhension des exigences d’ingénierie et le choix du système de rayonnage adapté sont essentiels. Avec le développement rapide de la logistique mondiale de la chaîne du froid, l’entreposage frigorifique évolue vers des opérations plus performantes et intelligentes ; le choix du bon système de rayonnage constitue une étape importante dans cette direction.

Par Billie Yang

---6 décembre 2025